Caffè al ginseng – włoska kawa z żeń-szeniem i historią dwóch kultur

Caffè al ginseng – włoska kawa z żeń-szeniem i historią dwóch kultur

Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych przykładów tego, jak kultura kawy potrafi przekraczać granice. Dziś ten napój kojarzony jest głównie z włoskimi barami, gdzie często wybierany jest jako alternatywa dla klasycznego espresso. Ma kremową konsystencję, delikatnie słodki smak i charakterystyczną nutę żeń-szenia. Nie jest to jednak tradycyjna kawa włoska w takim znaczeniu jak espresso, cappuccino czy moka. To współczesne połączenie włoskiego rytuału picia kawy z inspiracją pochodzącą z Azji. Histo... czytaj dalej...