
Bigos pięciodniowy – historia, zapach i smak, które dojrzewają razem ze mną Są potrawy, które nie znoszą pośpiechu. Lubię myśleć o bigosie jak o daniu, które oddycha czasem. Bigos Pięciodniowy Pachnie wspomnieniami, a jednocześnie tworzy nowe. Kiedy pierwszy raz poczułem aromat powoli gotującej się kapusty, zrozumiałem, że to nie jest zwykły garnek. To tygiel historii. Bigos Pięciodniowy I właśnie wtedy zaczyna się magia. Mój bigos pięciodniowy wyrasta z tradycji staropolskiej kuchni, w której czas był... czytaj dalej...