Mąka Pszenna

Mąka Pszenna

Mąka pszenna z glutenem, czyli samo ZŁO. Ale jakie smaczne zło… nie potrafię się przed nim powstrzymać i mąka pszenna w mojej kuchni jest zawsze. Używam głównie mąki typu 450, bo jest delikatna i doskonale się nadaje do wypieków. Nie jem zbyt dużo pieczywa, a jeśli już to zawsze kupuję razowy chleb, więc pewnie dlatego nie mam jakiś większych wyrzutów sumienia stosując mąkę pszenną w moich ciastach czy innych wypiekach. Z czasem na pewno pojawi się tutaj więcej rodzajów różnej mąki, bo szczerze mówiąc inte... czytaj dalej...