Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy to jeden z moich ulubionych chlebów, nie tylko ze względu na intensywniejszy smak, ale również ciemniejszy kolor. Ciasto jest trochę cięższe w obróbce, ze względu na większą zawartość mąki pełnoziarnistej, ale warto spróbować! Jeśli to natomiast pierwsza Wasza próba wypiekania domowego chleba, to proponuję zacząć od zwykłego pszennego (przepis znajdziecie na moim blogu), a po paru wypiekaniach kiedy dojdziecie do wprawy, zabrać się za ten. Nie ma co ukrywać, że jestem zakochana w domowym chlebi...