Risotto z PRLu

Risotto z PRLu

Dokładnie pamiętamy, jakie to były czasy. Trudno było cokolwiek dostać. Właściwie, to tylko od święta można było zaszaleć. Nasze babcie i mamy pamiętają, że czasami słyszało się o jakimś super daniu, które ktoś jadł za granicą, więc próbowały odtworzyć choć po części takie dania. Oczywiście przy pomocy dostępnych produktów. Jednym z takich dań jest risotto, które u nas było robione ze zwykłego ryżu, ugotowanego osobno. Takie dania, to istny wehikuł czasu.  Składniki 100 g ryżu 250 g mięsa mielonego 1 cebu... czytaj dalej...