Kurczak słodko-ostry

Kurczak słodko-ostry

Propozycja na to danie ma wiele walorów, nie tylko smakowych. Pozwala na wprowadzanie swoich modyfikacji składnikowych. Podstawą jest kurczak, resztę dodajemy sami. Składniki 1 kg podudzi kurczaka 300 g chorizo 2 cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk zielonej papryki 1 strąk żółtej papryki 6 ząbków czosnku 500 ml passaty pomidorowej 300 g pomidorków cherry 1 garść czarnych oliwek 100 ml miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i cz... czytaj dalej...