Faszerowany mostek cielęcy

Faszerowany mostek cielęcy

Kuchnia chorwacka  Składniki: 1,5 kg mostku cielęcego 300 ml oleju przyprawa uniwersalna bez konserwantów Deko Smaku Farsz: 2 czerstwe kajzerki 100 ml mleka 3,2 % 2 jajka 1 mała cebula 50 g wędzonego boczku 3 łyżki oleju natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Z mostka usunąłem kości. Płat mięsa naciąłem tak, aby powstała duża kieszeń. Mięso umyłem, osuszyłem, posoliłem, natarłem przyprawą. Bułki pokroiłem w kostkę, zalałem mlekiem oraz rozkłóconymi jajkami. Cebulę i boczek drobno pokroiłem, obsma... czytaj dalej...