Chińskie wegetariańskie danie

Chińskie wegetariańskie danie

Wegetariański przysmak z serem tofu. Składniki 250 g tofu (u mnie naturalne bio ) 250 g groszku papryki kolorowe, po połówce 200 g makaronu sojowego ( może być ryżowy ) 100 g grzybów shitake 200 g kiełków soi ( moga byc inne ) sól 150 ml bulionu drobiowego ( u mnie ekologiczny bezglutenowy ) Marynata : 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżeczki keczupu 2 łyżeczki tabasco Przygotowanie Wymieszałem składniki marynaty. Tofu pokroiłem na duże kawałki, włożyłem do marynaty na 30 minut. Makaron zalałem wrzątkiem, moczy... czytaj dalej...