Quinoa z jajkiem i brązowymi grzybkami shimeji

Quinoa z jajkiem i brązowymi grzybkami shimeji

Przepis na : kolacja

Taka tam prosta quinoa w sam raz na śniadanie, lub kolację :) Jeśli zmienicie proporcje możecie ją przerobić na jajecznicę z quinoą i grzybkami, wystarczy dać  więcej jajek, a mniej pozostałych składników ;)  Składniki: 2 szklanki ugotowanej quinoy garść brązowych grzybków shimeji 2 jajka 1 szalotka 3 łyżki masła świeże listki tymianku świeże listki oregano pieprz  sól  Wykonanie: Szalotkę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle razem z grzybami, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajka i q... czytaj dalej...