Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Zamiast tradycyjnych pączków przygotowałam pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach - pączki wiedeńskie. Zapras z am!   Składniki:  10 dag masła 20 dag mąki pszennej 4 jajka szczypta soli 1 szklanka wody olej do smażenia Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku cytrynowego Gotujemy 1 szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Wsypujemy przesianą mąkę. Mieszamy ciasto, aż będzie gładkie i zacznie odstawać od ścianek garnka. Studzimy.   Ciasto miksujemy wbijając kolejno jajka.  Przekładamy ... czytaj dalej...