Ziemniaczki gotowane na parze ze śmietaną

Ziemniaczki gotowane na parze ze śmietaną

Przepis na : obiad

Młode ziemniaczki są pyszne same w sobie. Gotowanie na parze dodatkowo wydobywa ich smak, który nie jest wymywany woda jak przy tradycyjnym gotowaniu. Serwowane z śmietaną i spora ilością szczypiorku są wspaniałym, wiosennym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych.    Składniki: 500 g młodych ziemniaczków 150 g gęstej śmietany 18% sól i świeżo zmielony czarny pieprz pęczek dymki/szczypiorku do podania: kiełki rzodkiewki Sposób przygotowania: Młode ziemniaczki umyć i oskrobać, większe pokroić, aby był... czytaj dalej...