Sos paprykowy

Sos paprykowy

Dzisiaj sos paprykowy u mnie w domu zwany pesto z papryki. Jest bardzo smaczny najlepiej smakuje gdy macza się w nim wiejską kiełbaskę. Pasuje do wielu przekąsek może służyć jako dip do krakersów chipsów czy innych przekąsek jak i również do mięs i innych frykasów. Składniki: 2,5 kg pomidorów, 1,5 kg papryki żółta i czerwona do uzyskania idealnego koloru 1 kg cebuli, czosnek 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz, zioła prowansalskie Wykonanie: Paprykę kroimy w małe kawałki. Czosnek i cebulę obieramy z ł... czytaj dalej...