Jabłka do słoików

Składniki: jabłka cukier sok z cytryny lub kwasek cytrynowy cynamon Wykonanie: Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte jabłka skrapiamy sokiem z cytryny aby nie straciły koloru. Następnie podgrzewamy jabłka do całkowitego ich rozpadu dodając cukier i cynamon. Gdy jabłka będą już papką przełożyć do słoików dokładnie zakręcić i pasteryzować ok 25 minut. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Pychotkaaa

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...