Babka piaskowa

Babka piaskowa

Składniki: kostka margaryny czubata szklanka cukru 4 jajka szczypta soli 2 szklanki* mąki pszennej 1 szklanka* mąki ziemniaczanej Szklanka* = 250 ml Wykonanie: Masło zmiksować z solą i cukrem na puszystą masę, może to potrwać dość długo. Gdy masa będzie jednolita dodawać po jednym żółtku i każde z osobna dokładnie zmiksować z całością. W osobnej misce wymieszać obie mąki, które później dodać do masła i delikatnie wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wymieszać z masą. Ciasto piec 60 minut w 170 ... czytaj dalej...