Jabłka w cieście kokosowym

Jabłka w cieście kokosowym

Na śniadanie lub deser z pysznymi papierówkami :) Były tak szybko zjadane, że nie zdążyłem zrobić porządnego zdjęcia, ale to świadczy o tym, że były pyszne :)) Składniki : -  jabłka, - 3 jajka, - 200 ml jogurtu naturalnego, - 3/4 szklanki mąki, - 3/4 szklanki wiórków, - 2 łyżki cukru, - 1/4 łyżeczki proszku, - olej do smażenia. Wykonanie : Jabłka obrać, wydrążyć, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z jogurtem, przesianą mąką, proszkiem i wiórkami. Białka ubić i d... czytaj dalej...