Wiosenna surówka.

Wiosenna surówka.

Składniki : 1/4 główki młodej kapusty 2 pomidory pęczek szczypiorku 3-4 łyżki oleju czosnkowego lub oliwy łyżka musztardy sól i pieprz do smaku Sposób wykonania :   K apustę poszatkuj, posól, wymieszaj i odstaw , by puściła sok, a następnie odciśnij. Pomidory opłucz, pokrój w kostkę lub cienkie ćwiartki. Szczypiorek opłucz dokładnie pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj. Przygotowane składniki wsyp do miski. Dodaj musztardę , olej, wymieszaj. Na koniec dopraw surówkę do smaku solą i pieprzem. Goto... czytaj dalej...