Syrop z kwiatów czarnego bzu na miodzie.

Syrop z kwiatów czarnego bzu na miodzie.

  Składniki : 40 baldachów z kwiatami czarnego bzu 2 l płynnego miodu ( np. wielokwiatowego ) 1 - 2 cytryny Sposób wykonania :   K wiaty bzu zbieraj z drzew, które rosną z dala od dróg i zakładów przemysłowych. Zbieramy je w słoneczną suchą pogodę , zanim kwiatki zaczną się osypywać. Ścinamy całe baldachy sekatorem lub nożyczkami. Baldachy rozkładamy w zacienionym miejscu na białym papierze, aby pozbyć się robaczków na 30 minut. Nożyczkami odcinamy kwiaty od gałązek. Najlepiej robić to nad kartką papieru... czytaj dalej...