Sok malinowy z cytryną.

Sok malinowy z cytryną.

  Wyszło mi 13 słoiczków po 180 ml.       Składniki : 3 kg dojrzałych malin 1 kg cukru 2 cytryny 1 szklanka wody ( 250 ml ) Sposób wykonania :   C ytryny dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, obierz cieniutko ze skórki. Maliny zasyp cukrem w dużym słoju, dodaj skórkę z cytryn. Słój przykryj lnianą ściereczką , aby do środka nie dostały się muszki. Odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny, w tym czasie owoce puszczą sok. Następnie przecedź zawartość słoja przez gazę . Odcedzone maliny wsyp do g... czytaj dalej...