Nalewka z czarnej porzeczki na whisky.

Nalewka z czarnej porzeczki na whisky.

Składniki : 1 l świeżego soku z czarnych porzeczek 25 dkg cukru 1 i 1/2 l whisky  ( półtorej litry ) 5 goździków Sposób wykonania :   S ok wlej do czystego rondla, dodaj cukier, goździki, zagotuj. Do całkiem przestudzonego soku wlej whisky, zamieszaj. Wlej sok do czystego słoja, szczelnie zamknij i odstaw na 2 dni.Po tym czasie przefiltruj płyn przez bibułę filtracyjną lub gęstą gazę. Przefiltrowany sok rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 6 miesięcy. Po ... czytaj dalej...