Nalewka z ciemnych winogron ( bardzo zdrowa ).

Nalewka z ciemnych winogron ( bardzo zdrowa ).

Składniki : 1 i 1/2 kg dojrzałych ciemnych winogron 40 dkg cukru ( najlepszy będzie trzcinowy ) 1 l spirytusu 95 % 0,5 l wody Sposób wykonania :   W odę zagotuj, wystudź, wymieszaj ze spirytusem, odstaw na 24 godziny w szczelnie zamkniętym słoju. Winogrona umyj, osusz z nadmiaru wody, obierz z gałązek, wsyp do czystego słoja, rozgnieć lekko drewnianą pałką lub tłuczkiem. Zalej przygotowanym wcześniej alkoholem, wymieszaj np. poprzez wstrząśnięcie słojem lub drewnianą łyżką. Słój szczelnie zamknij wieczkie... czytaj dalej...