Nalewka '' gryczanka ''.

Nalewka '' gryczanka ''.

Składniki : 0,5 kg miodu gryczanego otarta skórka z 1 pomarańczy 0,5 l wody 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej garść rodzynek 750 ml spirytusu 95 % 250 ml rumu lub brandy Sposób wykonania :   P omarańcza dokładnie umyj szczoteczką pod bieżącą wodą , a następnie sparz wrzątkiem, osusz. Otrzyj skórkę na tarce cieniutko bez białej błonki. Miód podgrzej w rondelku na małym ogniu lub w wodnej kąpieli ciągle mieszając. Temperatura miodu nie może przekroczyć 40 C ! Roztopiony ... czytaj dalej...