Nalewka cytrusowa ( na soku z pomarańczy i cytryn ).

Nalewka cytrusowa ( na soku z pomarańczy i cytryn ).

Składniki : 4 - 5 pomarańczy 2 duże cytryny 6 łyżek cukru 1 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania :   C ytrusy dokładnie umyj, sparz wrzątkiem. Obierz cieniutko ( aby nie było białej błonki ) skórkę z jednej pomarańczy i jednej cytryny, wrzuć do słoja. Wyciśnij sok z cytrusów, przecedź przez gęste sitko lub gazę , wlej do słoja ze skórką. Dodaj cukier, zalej alkoholem, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw na tydzień lub dwa. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę lub filtr. Rozlej do butelek,... czytaj dalej...