Likier ze świeżych listków mięty pieprzowej.

Likier ze świeżych listków mięty pieprzowej.

Składniki : 1 garść świeżo zebranych listków mięty pieprzowej 1 kg cukru 1 l spirytusu 96 % woda Sposób wykonania :   C zyste liście mięty ( jeśli są brudne dokładnie opłucz i osusz ) wsyp do czystego słoja, zalej szklanką przegotowanej, ostudzonej wody, oraz 1/2 l spirytusu. Lekko zamieszaj, słój szczelnie zamknij i odstaw na 7 dni w ciemne miejsce. Następnie przygotuj syrop z kilograma cukru i 3 szklanek wody. Syrop często mieszaj, aby się nie przypalił. Do wystudzonego syropu wlej resztę spirytusu i pr... czytaj dalej...