Konserwowe zielone pomidory.

Konserwowe zielone pomidory.

Składniki : 2 kg zielonych pomidorów 1 l wody  1 główka czosnku  1/2 szklanki octu 10 % 5 łyżek cukru 1-2 łyżki soli Sposób wykonania :   Pomidory umyj pod bieżącą wodą , pokrój w grubsze plastry. Czosnek obierz, przekrój wzdłuż na połówki. Do garnka wlej wodę , ocet, wsyp cukier i sól, zagotuj. Do czystych słoików przełóż pokrojone pomidory. Do każdego słoika daj po 3 przekrojone ząbki czosnku. Pomidory zalej marynatą , słoiki szczelnie zamknij wieczkami i pasteryzuj 10 minut.   Jeśli ch... czytaj dalej...