A by nasze ziemniaki były smaczne i zdrowe musimy pamiętać o następujących wskazówkach : Po pierwsze : zawsze wyrzucamy ziemniaki zielone i te które kiełkują, zawierają one szkodliwą substancję solaninę. Po drugie : przed obraniem ziemniaki dokładnie myjemy, używając do tego miękkiej szczoteczki. Po trzecie : Ziemniaki obieramy cieniutko, bo to pod skórką znajduje się najwięcej witamin i minerałów. Po czwarte : obrane, opłukane i pokrojone w jednakowe kawałki ziemniaki wrzucamy na wrzącą wodę,... czytaj dalej...