Co zrobić, aby olej podczas smażenia nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu.

Co zrobić, aby olej podczas smażenia nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu.

 Aby olej podczas smażenia potraw nie wydzielał nieprzyjemnego zapachu, należy wrzucić do niego zieloną gałązkę pietruszki.   Trzeba również pamiętać o tym, aby olej nie był zbyt rozgrzany, zbyt wysoka temperatura oleju powoduje spalanie się go, a przez to wydziela się nieprzyjemny zapach oraz powstają szkodliwe związki, które przedostają się do naszych potraw. Takie potrawy są niezdrowe !                        Pozdrawiam gorąco ! ... czytaj dalej...