Kurczak w sosie orzechowym

Kurczak w sosie orzechowym

Uwielbiam indyjską kormę, czyli kurczaka w sosie z orzechów nerkowca - ma delikatny, słodki smak. To zdecydowanie moje ulubione danie w indyjskich restauracjach. Postanowiłam przygotować coś w podobnym stylu, tylko zamiast orzechów nerkowca, wykorzystałam smak orzeszków ziemnych. Wyszło przepysznie! Z podanych składkinów przygotowałam 4 porcje kurczaka. Składniki: 3 piersi z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 szklanka mleka roślinnego lub krowiego 2 łyżki mas... czytaj dalej...