Blondie z białą czekoladą i orzechami makadamia

Blondie z białą czekoladą i orzechami makadamia

Blondie z białą czekoladą i orzechami makadamia jest jasną odmianą słynnego ciasta brownie. Podobnie jak ciemne brownie z gorzkiej czekolady, jest kleiste wewnątrz, jakby nieco niedopieczone. To nieco papkowate wnętrze tego typu ciast jest w tym przypadku bardzo pożądanym efektem, dlatego ani brownie ani blondie nie należy piec zbyt długo. Ciasto jest mocno słodkie, wręcz przeszywająco słodkie, ale jednocześnie wciągające w nieskończoność. Warto użyć orzeszków makadamia, jednak z powodzeniem możesz je zastąpić migda... czytaj dalej...