Placuszki brukselkowe
Placuszki brukselkowe
Składniki : ok. 30 dag brukselki 3-4 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Brukselkę ugotować dość krótko w wodzie ze solą i odrobiną cukru- po przestudzeniu i osączeniu zmiksować Dodać mąkę, jajko i sól- zmiksować Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiano. Masa konsystencją przypomina tę na placuszki ziemniaczane. Moja była nawet ciut ściślejsza. czytaj dalej...
Autor
Proste PotrawyJuż w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula
placuszki
placki
brukselka
placki ziemniaczane
