Składniki : 2 czubate szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 6 jaj 6 łyżek oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki cukru czarna porzeczka ok.20 dag Przygotowanie : Całe jajka utrzeć z cukrem Mąki i proszek zmieszać Do utartych jaj dodawać na przemian zmieszane mąki i olej Utrzeć dokładnie Na wysmarowaną tłuszczem blaszkę wyłożyć 3/4 masy, posypać po wierzchu umytymi i dokładnie osączonymi owocami, resztę ciasta wylać na wierzch Piec ok.50 min w temp. 180*C &nb... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula