Składniki na biszkopt (foremka 25 cm x 25 cm) 4 jajka szklanka cukru (dałam ciut mniej) szklanka mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wody, płaska łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie : Do 4 żółtek dodać cukier i ubić na puszystą masę, podczas ubijania dodawać po łyżce wody Białka ubić z odrobiną soli Mąkę zmieszać z proszkiem, dodawać po łyżce do masy jajecznej,wymieszać na końcu dodać pianę i ostrożnie wszystko połączyć Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia Piec o... czytaj dalej...
Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula