Rodzaje i działanie błonnika pokarmowego

Rodzaje i działanie błonnika pokarmowego

Większość osób wie, że błonnik (włókno pokarmowe) występuje w owocach, warzywach czy produktach zbożowych. Ale nie każdy zdaje sobie sprawę, że istnieją dwa rożne rodzaje błonnika, które maja odmienny wpływ na organizm. Ale od początku...   Czym jest błonnik pokarmowy? To cała GRUPA związków, zaliczana do węglowodanów złożonych. Nie jest ona jest trawiona i wchłaniana przez nasz przewód pokarmowy, ale nie oznacza to, że nie jest też potrzebna. Wręcz przeciwnie! Jest niezbędna, a jej działanie zależy od rodzaj... czytaj dalej...