Kokosowa zupa krem z cukinii

Kokosowa zupa krem z cukinii

Przepis na : kolacja

Składniki: 1 kg obranej i pokrojonej w szerokie plastry zielonej cukinii 1/4 kalarepy pokrojonej w kostkę 0,5 litra bulionu warzywnego 2 łyżki oleju szczypta ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki łyżka soku z cytryny skórka z 1/2 cytryny 1/2 szklanki mleka kokosowego (np. z tego przepisu) do dekoracji - liście kalarepy, pietruszka, nasiona chia lub czarny sezam   sól, pieprz Przygotowanie: 1. Kalarepę i cukinię podsmaż w dużym garnku na oleju. 2. Po kilku minutach zalej warzywa bulionem. Duś pod przykry... czytaj dalej...