PASTA SEZAMOWA TAHINI

PASTA SEZAMOWA TAHINI

TAHINI   Aksamitna pasta z lekko podprażonych nasion sezamu o orzechowym smaku. To właściwie masło sezamowe powstające w procesie rozdrabniania uprażonych nasion.  Pastę sezamową tahini łatwo przygotować w domu. Sezamowa pasta jest idealna  w diecie wegetariańskiej i wegańskiej,  jako dodatek do przeróżnych dań. Najbardziej znane to hummus i   i baba ghanous. Można  również wykorzystać ją  do chałwy, lodów lub  sezamek. W Azji sezam uważany jest za symbol nieśmie... czytaj dalej...