Przepis na : obiad
Czeskie knedle bułczane Dzisiaj polecam czeskie knedle bułczane. Składniki 2 czerstwe bułki ale nie twarde ½ kg mąki krupczatki sól 250 ml mleka cukier 10g drożdży jajko Wykonanie Bułki pokroić w małe kosteczki i wymieszać z mąka i łyżeczką soli. W letnim mleku rozpuścić drożdże z łyżeczką cukru i 3-4 łyżkami mąki, odstawić na dziesięć minut do wyrośnięcia. Po tym czasie mleko dolewamy do miski, dodajemy jedno jajko i wyrobić ciasto – trzeba je wygnieść naprawdę staranie, jeśli jest zbyt rzadkie , dodajemy od... czytaj dalej...