Wigilijny bigos. Kapusta z suszonymi grzybami i grochem łuskanym.

Wigilijny bigos. Kapusta z suszonymi grzybami i grochem łuskanym.

Wigilijny bigos - kapusta z suszonymi grzybami i grochem łuskanym, to danie, które najbardziej kojarzy mi się z Wigilią. Intensywny zapach suszonych grzybów pachnących lasem, kapusty i grochu roznosi się w ten ważny dzień, bardziej niż zapach wypieków czy innych potraw świątecznych. Nie może go zabraknąć.  Z utęsknieniem odliczam już dni, nie mogąc się doczekać rodzinnej atmosfery, dzieci wypatrujących Świętego, zapachów pełnych radości... Też tak macie?  Wigilijny bigos. Kapusta z suszonymi grzybam... czytaj dalej...