,, Kopytka ze szpinakiem’’

,, Kopytka ze szpinakiem’’

Kopytka ze szpinakiem to pomysł na połączenie tradycji z nowoczesnością. W yśmienicie pasują do wielu dań mięsnych. Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 3 i 1/2 szklanki mąki czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz oliwa 20 dag boczku 1 cebula Przygotowanie: Ziemniaczki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Szpinak smażymy na patelni, aż cała woda wyparuje. Szpinak rozdrabniamy blenderem. Ziemniaki, szpinak, mąkę pszenną... czytaj dalej...