Kwaśnica

Kwaśnica

Cześć! Zawsze kiedy jestem w górach po powrocie ze szlaku zajadam się góralską kwaśnicą, ma coś w smaku, że nie mogę się temu oprzeć   Kwaśnica najlepiej smakuje w górach. Chociaż nie wiem jakbym się starała, to nie zrobię identycznej. Może tak jest, bo jem ją po kilkunastu dobrych kilometrach marszu? Może…. W każdym razie prócz góralskich moskoli, które robiłam to gotuję jeszcze kwaśnicę. Jest bardzo smaczna, mimo że już nie pachnie już tak górami.  O przepis wypytywałam wielokrotnie w karczm... czytaj dalej...