SAŁATKA Z FIGĄ I RUKOLĄ

SAŁATKA Z FIGĄ I RUKOLĄ

Przepis na : sałatka

        Figa  dziś pod lupą i to ta prawdziwa a nie z makiem. Sezon w pełni na ten ciekawy owoc, cena względna w kryzysie gospodarczo-pandemicznym nawet śmiem rzec, że tanie więc czemu by nie wykorzystać ten dobrobyt w naszej kuchni. Wcześniej chciałabym trochę opisać figę skąd się wzięła i jakie ma wartości odżywcze, bo może wcale nie wartą ją jeść. Owoc ten  istnieje już podobno od  2750 r.p.n.e. gdzie drzewa figowca były uprawiane w Mezopotamii i  Egipcie. Współcze... czytaj dalej...