Bardzo kolorowe ravioli z ricottą, szafranem i cytryną.

Bardzo kolorowe ravioli z ricottą, szafranem i cytryną.

(Ravioli con ricotta, zafferano e limone) "Wszystkie kolory pasty, odcinek 1: Zieleń" ("Tutti colori della pasta - colore verde")  Jako że jedzenie powinno nie tylko doskonale smakować ale też i cieszyć oczy, postanowiłem pobawić się trochę kolorami. A konkretniej - kolorami makaronu. Możliwości mamy tutaj naprawdę wiele i serdecznie polecam ich wypróbowanie każdemu pasjonatowi gotowania. Tematem dzisiejszego odcinka będzie kolor zielony. Rzecz jasna, jako pierwszy na myśl przychodzi szpinak, jako źródło kol... czytaj dalej...