Miód towarzyszy mi przez całe życie. Już od najmłodszych lat jadałam go na chlebie, dodawałam do herbaty lub zjadałam na łyżeczce. Mimo swojej kaloryczności, to zdrowy nawyk, bo właściwości miodu mocno przemawiają za jego spożywaniem. Poza wymienionymi przykładami z dzieciństwa, aktualnie często jadam miód na naleśnikach i racuchach, dodaję go do owsianki, koktajli lub do jogurtu naturalnego wraz z wybranymi dodatkami. Możliwości jest wiele, a ja z nich korzystam. Przygotowuję również miodowe pierniczki, ciaste... czytaj dalej...
Właściwości miodu zależą od tego jakiego on jest pochodzenia. Pszczeli jest bakteriobójczy i antyseptyczne. Mimo tego ożywia mózg i korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego.
Czytaj dalej...