Kruche ciasto jabłkowe

Kruche ciasto jabłkowe

Od dawna marzyło mi się ciasto z jabłkami i cynamonem. Kruche ciasto jabłkowe jest nieco inne niż tradycyjne tarty. Jabłka są otulone pyszną cynamonową pianką, która powstaje na bazie białek, budyniu i kaszy manny. Pyszności ;-) Koniecznie musicie kiedyś spróbować. SKŁADNIKI Kruche ciasto: 340 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 60 g cukru pudru 4 żółtka jaj 180 g zimnego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 700 g jabłek 1/2 cytryny 30 g cukru trzcinowego 3 łyżeczki mielonego cynamonu 200 g k... czytaj dalej...