Wiśnie w syropie to pyszny dodatek do ciast i deserów. Można oczywiście kupić gotowe, ale przygotowanie ich w domu nie wymaga dużo pracy. Przygotowane samodzielnie będą smakowały jeszcze bardziej, i mamy pewność, że nic poza owocami i cukrem nie zostało tam dodane. Inne przepisy na przetwory znajdziecie TUTAJ . Składniki /ok. 6-7 słoiczków 300 ml/: 2 kg wiśni (ok. 1,7 kg po wydrylowaniu) 500 g cukru Wykonanie: Wiśnie umyć, osuszyć i wydrylować. Przełożyć do garnka lub miski i zasypać cukrem. Odstawi... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...