Grzyby marynowane

Grzyby marynowane

Grzyby marynowane

Lubicie grzyby marynowane? Ja bardzo! Świetnie sprawdzają się jako zakąska, ale również jako element sosów (np. tatarskiego) czy sałatek. Oczywiście można kupić je gotowe, ale warto pokusić się o przygotowanie chociaż kilku słoiczków na własne potrzeby. Przepis jest banalny! Inne przepisy z wykorzystaniem grzybów znajdziecie TUTAJ . Grzyby marynowane – Składniki: 500 g grzybów leśnych (np. podgrzybków czy borowików) 1 duża cebula 1/2 łyżeczki gorczycy na słoik Zalewa: 500 ml wody 2 łyżki cukru 1 łyżec... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Pasja Smaku

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...