Pączki hiszpańskie ( gniazdka )

Pączki hiszpańskie ( gniazdka )

  Moje ulubione, zaraz po tradycyjnych pączkach, słodkości tłustoczwartkowe :). Rzecz jasna, można je przygotowywać o każdej porze roku, jednak najbardziej kojarzą mi się właśnie z tym słodkim dniem. W zasadzie chyba nie muszę jakoś szczególnie długo o nich opowiadać, bo są to tak popularne ciastka, że nie potrzebują specjalnej reklamy ;). Jednak dla tych, którzy mimo wszystko nie wiedzą - pączki hiszpańskie, inaczej gniazdka, powstają z ciasta parzonego, takiego jak na karpatkę czy ptysie. Uwielbiam je ...