Zupa z pieczonych pomidorów

Zupa z pieczonych pomidorów

Taaadaaammmm! Sezon na pomidory rozpoczęty! Niebawem zabiorę się za przetwory pomidorowe: ketchupy, koncentraty, sosy... Z racji tego, że pojawiły się moje ulubione pomidory malinowe postanowiłam je...upiec i zrobić zupkę! Składniki: 1 kg pomidorów malinowych 4 ząbki czosnku 1 łyżka cukru 1/2 łyżki soli pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 1 l bulionu  kolendra grzanki z serem Pomidory myjemy i kroimy na pół. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Czosnek kroimy w plasterki i układamy je na pomi... czytaj dalej...