Biszkopt z masą śliwkową i bitą śmietaną.

Biszkopt z masą śliwkową i bitą śmietaną.

Biszkopt : 5 jajek 1/2 szkl. mąki tortowej 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Białka z jajek ubijamy na sztywna pianę (pod koniec dodając stopniowo cukier) Dodajemy żółtka i mieszamy łyżką (nie mikserem!) Dodajemy po stopniowo mąki i proszek do pieczenia i cały czas mieszamy. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35min (bez termoobiegu) Gdy już wyłączymy piekarnik, wyciągamy i rzucamy blachą o podłogę z wysokości ok. metra później wkładamy z powr... czytaj dalej...