Guacamole

Guacamole

Przepis na : kolacja

Klasyka kuchni meksykańskiej, guacamole jada się tam bowiem do wszystkiego. Ja bardzo je lubię podane z nachos, ale bardzo często wykorzystuję guacamole także jako dodatek do innych dań, który tak fantastycznie podkręci smak. Gotowe guacamole dostępne w sklepach w małych plastikowych pojemniczkach to zdecydowanie nie to samo. Oczywiście można spierać się o to, jakie dodatki dodawać do środka, o to czy dodać lub nie pomidory, chilli czy kolendrę, ale to w guacamole jest najlepsze, że o finalnym smaku możecie zadec... czytaj dalej...