Grillowany kurczak curry

Grillowany kurczak curry

Kurczak z grilla w marynacie z pasty curry i mleka kokosowego to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z intensywnym, azjatyckim smakiem. Sprawdzi się świetnie w sezonie grillowym jako alternatywa dla klasycznej karkówki czy kiełbasy. Dzięki mleku kokosowemu mięso staje się wyjątkowo soczyste, a pasta curry nadaje mu charakteru i lekkiej ostrości. Przygotowanie zaczyna się od marynaty – wystarczy wymieszać pastę curry (czerwoną, żółtą lub zieloną, w zależności od tego, jaką ostrość lubisz) i ml... czytaj dalej...