Golonka gotowana
Golonka gotowana
Przepis na : obiad
dania mięsne golonka golonka przepis golonka wieprzowa golonka z wody gotowana golonka jak zrobic golonke kuchnia polska mięso obiad prosta golonka przepis przepisy
W czasie zeszłorocznych wakacji w starej książce kucharskiej znaleźliśmy intrygujący przepis na przygotowanie golonki. Zalecano w nim namaczanie tego mięsa przez dzień lub dwa w roztworze octu i wody, aby było ono bardziej kruche, miękkie i soczyste. I rzeczywiście golonka taka wyszła, dlatego każdą kolejną marynowaliśmy w ten sam sposób. Warto spróbować. Składniki 1 golonka 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 1 cebula 1 szklanka octu 1 szklanka wody 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 owoce jałowca sól, ... czytaj dalej...
grill
mięso
obiad
dania mięsne
golonka
seler
